-
Cât de periculoase sunt chipsurile? Nutriționistul Gianluca Mech ne explică de ce ne pot afecta silueta și sănătatea!
Chipsurile se numără printre gustările preferate ale multor oameni, copii sau adulți deopotrivă. Sunt plăcute la gust, pot fi consumate oricând și oriunde și reprezintă o variantă de gustare mereu la îndemână. Totuși, chipsurile din comerț sunt, în marea majoritate, bombe calorice, abundă în sare și grăsimi nesănătoase care ne afectează nu doar silueta, ci și sănătatea. Nutriționistul Gianluca Mech ne spune ce se ascunde într-o pungă de cartofi prăjiți din comerț și de ce este indicat să stăm departe de acest tip de gustare. „Chipsurile din comerț sunt nesănătoase, punt! Doar 15 chips-uri de mărime medie, pe care le consumăm dintr-o suflare, conțin 150 de calorii, 9 grame de…
-
Ce gustări sănătoase să le dăm copiilor la școală. Opțiuni recomandate de nutriționistul Gianluca Mech
A început școala și una dintre cele mai mari provocări în această perioadă pentru părinți este să îi convingă pe cei mici să mănânce mai sănătos în pauzele dintre cursuri. Nutriționistul Gianluca Mech ne spune ce gustări sănătoase putem include în pachetul zilnic al copiilor, alimente care sunt sățioase și pline de nutrienți, și care îi pot ține pe cei mici departe de alte tentații nesănătoase. „Majoritatea gustărilor pe care le găsim în supermarket și pe care le oferim copiilor la școală sunt extrem de nesănătoase, deoarece conțin făină rafinată, o cantitate mare de zahăr adăugat și ingrediente artificiale. Bineînțeles, în cazul copiilor, tentația e mare pentru că aceste alimente au…
-
Ce înseamnă dulciuri sănătoase și din ce ingrediente le putem face
Tuturor ne place să mâncăm dulciuri, fie că sunt ele cumpărate de la magazin, de la cofetărie sau preparate în casă. Știm foarte bine însă că acestea sunt de cele mai multe ori problematice din pricina numeroaselor ingrediente artificiale pe care le conțin. Nutriționistul Gianluca Mech ne dezvăluie câteva ingrediente din care ne putem prepara acasă dulciuri sănătoase și foarte bune la gust. Atunci când preparăm în casă deserturi, avem varianta de a înlocui ingredientele nocive, precum zahărul și făina, cu altele, mai sănătoase. Iată în continuare câteva exemple în acest sens: Unt de arahide „Una dintre principalele grăsimi din untul de arahide este acidul oleic. Studiile arată că acesta…
-
Există cu adevărat alimente cu calorii negative? Explicația nutriționistului Gianluca Mech
Alimente cu „calorii negative” sunt extrem de căutate, mai ales în diete, fiindcă se presupune că accelerează procesul de slăbire. Este acesta un lucru adevărat? Există alimentele cu calorii negative în realitate sau sunt doar un mit? Aflăm răspunsul de la nutriționistul Gianluca Mech. Caloriile reprezintă o măsură a energiei stocate în alimente sau în țesuturile corpului. Majoritatea oamenilor țin cont de aportul zilnic de calorii atunci când încearcă să slăbească sau, din contră, să ia în greutate. Există alimente extrem de populare atunci când vine vorba despre diete. Asta deoarece se presupune că au calorii negative. Mai exact, că organismul consumă mai multe calorii digerându-le decât conțin ele. Ce…
-
Produsele keto din dieta lui Gianluca Mech, testate ca posibilă terapie pentru COVID-19
Universitatea din Padova testează dieta ketogenică ca o posibilă terapie în cazul pacienților spitalizați pentru Covid-19, care nu sunt sub ventilație invazivă. Experimentul va avea loc la spitalul San Bortolo din Vicenza, sub supravegherea științifică a prof. Antonio Paoli, și va include produse din Dieta Tisanoreica, concepută și lansată la nivel internațional de nutriționistul Gianluca Mech. Universitatea din Padova a lansat oficial un experiment în spitalul San Bartolo din Vicenza, tratând pacienții Covid-19 cu o terapie alimentară axată pe dieta ketogenică, ce constă în mai puțin de 30g pe zi de carbohidrați sau 5% din totalul caloriilor, folosind produse din linia Tisanoreica lansată de Gianluca Mech, ce sunt disponibile în…
-
E bine să numărăm caloriile când vrem să slăbim? Răspunsul nutriționistului Gianluca Mech!
Atunci când ținem cură de slăbire și ne dorim să scăpăm de câteva kilograme, mulți dintre noi consideră că e suficient să numere caloriile pe care le consumă zilnic. Este însă eficient să ne concentrăm doar acest lucru? Nutriționistul Gianluca Mech ne spune care sunt capcanele. Mulți oameni consumă timp și energie numărând caloriile pe care le consumă pe parcursul unei zile. Fie că țin o dietă și își doresc să slăbească, fie că pur și simplu vor să se mențină în formă. Așadar, ideea că monitorizarea caloriilor este esențială pentru pierderea în greutate este una din ce în ce mai populară. Este un obicei benefic? Ne ajută în mod…
-
Ce trebuie să mănânci ca să ai un păr sănătos. Recomandările nutriționistului Gianluca Mech!
La fel cum se întâmplă și în cazul pielii, starea părului reprezintă un semn exterior al sănătății interioare. Celulele care alcătuiesc firele de păr necesită un aport regulat de substanțe nutritive. Vitamine, minerale și nutrienți de care putem beneficia în urma unei alimentații corecte. Nutriționistul Gianluca Mech îți spune ce trebuie să mănânci pentru a avea un păr sănătos. Alimentația echilibrată ajută nu doar din punct de vedere al stării generale de sănătate. Ea poate contribui și la sănătatea părului, atâta timp cât consumăm anumite proteine, minerale și vitamine ce ajută firul de păr să rămână puternic și strălucitor. „Proteine Firul de păr este compus din proteine. Așa că este…
-
Lista alimentelor de dietă care te îngrașă, explicată de nutriționistul Gianluca Mech
Există multe alimente, despre care credem că ne ajută în diete, dar care, în realitate, pot avea un efect invers. Nutriționistul Gianluca Mech indică opt dintre acestea și ne explică de ce sunt contraindicate în regimurile de slăbit. Din ce în ce mai mulți oameni se confruntă cu problema kilogramelor în plus. Așa se face că dietele reprezintă unul dintre cele mai discutate subiecte. Multe persoane consumă alimente etichetate „cu conținut scăzut de grăsimi”, „cu conținut scăzut de calorii” sau „fără grăsimi”. Totuși, rezultatele întârzie să apară. Sau, mai mult decât atât, se îngrașă în continuare. Nutriționistul Gianluca Mech ne prezintă o serie de alimente de dietă considerate sănătoase, dar…
-
Adevărul despre iaurtul din magazine. Nutriționistul Gianluca Mech ne spune ce este indicat să alegem!
Iaurtul este recunoscut drept un aliment benefic pentru sănătate, dar și pentru siluetă, în varianta lui naturală, fără zahăr. Ce tip de iaurt este însă recomandat de nutriționiști? Cât de sănătos este cel pe care este menționat zero grăsimi? Nutriționistul Gianluca Mech ne explică diferențele între iaurturile pe care le găsim în supermarket. Iaurtul este hrănitor și benefic pentru sănătate. S-a dovedit că reduce riscul apariției bolilor de inimă și al osteoporozei. De asemenea, poate fi un ajutor de nădejde în gestionarea greutății. Este important să știm însă către ce tipuri de iaurt să ne îndreptăm atenția atunci când mergem la supermarket. Dar și ce tipuri de iaurt e de…
